IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Питание фотографа на свадьбе
Андрей Домерт
сообщение 19.8.2009, 7:26
Сообщение #1


Фотограф
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 122
Регистрация: 17.8.2009
Из: г. Самара
Пользователь №: 2



Обычно свадебная фотосъёмка длится много часов и всё это время фотограф снимает практически без остановок и перерывов. Помимо эмоциональных и умственных затрат - это ещё и нелёгкий физический труд.

Поэтому в вашем банкетом зале должно быть предусмотрено питание для приглашённого фотографа. Самое лучшее время для того, чтобы подкрепиться - первые 10-20 минут банкета, когда все сели. В это время обычно ничего не происходит - люди, пришедшие с прогулки, изрядно проголодались и первые 15-20 минут после приветствия молодых все едят. А уже дальше, когда гости насытятся, начинается программа, поздравления, конкурсы, танец молодых.
К сожалению, приходится отказываться от еды именно потому, что предложили её невовремя - тогда, когда гости наелись, начались поздравления и различные мероприятия, которые нужно снимать. Также приходится отказываться от еды, если она организована в другом зале, не в том, в котором происходит основное действие.
Первая причина - работа прежде всего, весь зал должен быть всё время на виду, чтобы не пропустить ничего важного и интересного,
Вторая причина: молодые заказывают в ресторане питание для "рабочей группы" - в отдельном помещении, а после свадьбы с удивлением узнают (или не узнают вовсе), что они оплатили питание 2-6 человек, а за эти деньги людям дали две бутылочки воды и несколько листиков салата или вообще просто воду. Причём эта ситуация повсеместная, практически в каждом ресторане, даже в очень приличном и дорогом, официанты оставляют себе спиртное и конечно же экономят на рабочей группе. Часто записывают на счёт рабочей группы спиртные напитки, хотя ни один уважающий себя профессионал никогда не притронется к спиртному на работе, это полностью исключено.
Третья причина: зачастую еду в отдельной комнате съедают музыканты. Нечестно конечно - ведь они только что пришли, ещё не работали, а фотограф и оператор трудятся, бывает, с 8 утра, но ничего не поделаешь, еды нет, официанты разводят руками.

В итоге: один из вариантов питания - это еда в отдельной комнате, помещении. Идеальный вариант - где-то в уголке основного зала.



Фотограф в Самаре
телефон: 8-906-343-12-41
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
JonyBiz
сообщение 27.10.2009, 11:55
Сообщение #2





Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Регистрация: 24.10.2009
Из: Россия
Пользователь №: 234



А я вредная.... ужасно. Наверно потому что сама начинающий фотограф, или можно сказать любитель. ну в общем после всяких пинаний на сайте харьковского фотоклЮба знаю чего хочу от фотографа - это скорее не техническое качество, а "видение" фотографа, и еще бюджет поджимает, так что выбирала из молодых с портфолио креативщиков
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Андрей Домерт
сообщение 27.10.2009, 12:00
Сообщение #3


Фотограф
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 122
Регистрация: 17.8.2009
Из: г. Самара
Пользователь №: 2



Это не значит, что молодого “креативщика” кормить не надо. Все-таки тоже человек. smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Lyptork
сообщение 30.10.2009, 14:39
Сообщение #4





Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Регистрация: 24.10.2009
Из: Россия
Пользователь №: 233



поздновато вы начали фотографа искать....я когда звонила своему в июле - у него весь сентябрь уже был расписан. и потому подавали документы на октябрь
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения
Андрей Домерт
сообщение 30.10.2009, 18:21
Сообщение #5


Фотограф
**

Группа: Пользователи
Сообщений: 122
Регистрация: 17.8.2009
Из: г. Самара
Пользователь №: 2



Цитата(Lyptork @ 30.10.2009, 18:39) *

поздновато вы начали фотографа искать....я когда звонила своему в июле - у него весь сентябрь уже был расписан. и потому подавали документы на октябрь

Август, сентябрь у всех загружен. Хорошо, что вы не стали искать компромиссов и перенесли дату. Такое бывает не часто. smile.gif
Пользователь в офлайнеКарточка пользователяОтправить личное сообщение
Вернуться в начало страницы
+Ответить с цитированием данного сообщения

Ответить в эту темуОткрыть новую тему
1 чел. читают эту тему (гостей: 1, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



Текстовая версия Сейчас: 19.9.2018, 8:58