Обычно свадебная фотосъёмка длится много часов и всё это время фотограф снимает практически без остановок и перерывов. Помимо эмоциональных и умственных затрат - это ещё и нелёгкий физический труд.
Поэтому в вашем банкетом зале должно быть предусмотрено питание для приглашённого фотографа. Самое лучшее время для того, чтобы подкрепиться - первые 10-20 минут банкета, когда все сели. В это время обычно ничего не происходит - люди, пришедшие с прогулки, изрядно проголодались и первые 15-20 минут после приветствия молодых все едят. А уже дальше, когда гости насытятся, начинается программа, поздравления, конкурсы, танец молодых.
К сожалению, приходится отказываться от еды именно потому, что предложили её невовремя - тогда, когда гости наелись, начались поздравления и различные мероприятия, которые нужно снимать. Также приходится отказываться от еды, если она организована в другом зале, не в том, в котором происходит основное действие.
Первая причина - работа прежде всего, весь зал должен быть всё время на виду, чтобы не пропустить ничего важного и интересного,
Вторая причина: молодые заказывают в ресторане питание для "рабочей группы" - в отдельном помещении, а после свадьбы с удивлением узнают (или не узнают вовсе), что они оплатили питание 2-6 человек, а за эти деньги людям дали две бутылочки воды и несколько листиков салата или вообще просто воду. Причём эта ситуация повсеместная, практически в каждом ресторане, даже в очень приличном и дорогом, официанты оставляют себе спиртное и конечно же экономят на рабочей группе. Часто записывают на счёт рабочей группы спиртные напитки, хотя ни один уважающий себя профессионал никогда не притронется к спиртному на работе, это полностью исключено.
Третья причина: зачастую еду в отдельной комнате съедают музыканты. Нечестно конечно - ведь они только что пришли, ещё не работали, а фотограф и оператор трудятся, бывает, с 8 утра, но ничего не поделаешь, еды нет, официанты разводят руками.
В итоге: один из вариантов питания - это еда в отдельной комнате, помещении. Идеальный вариант - где-то в уголке основного зала.
Фотограф в Самаре
телефон: 8-906-343-12-41