Версия для печати темы

Нажмите сюда для просмотра этой темы в обычном формате

Фотограф в Самаре _ Свадебная фотосъемка _ Питание фотографа на свадьбе

Автор: Андрей Домерт 19.8.2009, 7:26

Обычно свадебная фотосъёмка длится много часов и всё это время фотограф снимает практически без остановок и перерывов. Помимо эмоциональных и умственных затрат - это ещё и нелёгкий физический труд.

Поэтому в вашем банкетом зале должно быть предусмотрено питание для приглашённого фотографа. Самое лучшее время для того, чтобы подкрепиться - первые 10-20 минут банкета, когда все сели. В это время обычно ничего не происходит - люди, пришедшие с прогулки, изрядно проголодались и первые 15-20 минут после приветствия молодых все едят. А уже дальше, когда гости насытятся, начинается программа, поздравления, конкурсы, танец молодых.
К сожалению, приходится отказываться от еды именно потому, что предложили её невовремя - тогда, когда гости наелись, начались поздравления и различные мероприятия, которые нужно снимать. Также приходится отказываться от еды, если она организована в другом зале, не в том, в котором происходит основное действие.
Первая причина - работа прежде всего, весь зал должен быть всё время на виду, чтобы не пропустить ничего важного и интересного,
Вторая причина: молодые заказывают в ресторане питание для "рабочей группы" - в отдельном помещении, а после свадьбы с удивлением узнают (или не узнают вовсе), что они оплатили питание 2-6 человек, а за эти деньги людям дали две бутылочки воды и несколько листиков салата или вообще просто воду. Причём эта ситуация повсеместная, практически в каждом ресторане, даже в очень приличном и дорогом, официанты оставляют себе спиртное и конечно же экономят на рабочей группе. Часто записывают на счёт рабочей группы спиртные напитки, хотя ни один уважающий себя профессионал никогда не притронется к спиртному на работе, это полностью исключено.
Третья причина: зачастую еду в отдельной комнате съедают музыканты. Нечестно конечно - ведь они только что пришли, ещё не работали, а фотограф и оператор трудятся, бывает, с 8 утра, но ничего не поделаешь, еды нет, официанты разводят руками.

В итоге: один из вариантов питания - это еда в отдельной комнате, помещении. Идеальный вариант - где-то в уголке основного зала.



http://fotograf-samara.ru/
телефон: 8-906-343-12-41

Автор: JonyBiz 27.10.2009, 11:55

А я вредная.... ужасно. Наверно потому что сама начинающий фотограф, или можно сказать любитель. ну в общем после всяких пинаний на сайте харьковского фотоклЮба знаю чего хочу от фотографа - это скорее не техническое качество, а "видение" фотографа, и еще бюджет поджимает, так что выбирала из молодых с портфолио креативщиков

Автор: Андрей Домерт 27.10.2009, 12:00

Это не значит, что молодого “креативщика” кормить не надо. Все-таки тоже человек. smile.gif

Автор: Lyptork 30.10.2009, 14:39

поздновато вы начали фотографа искать....я когда звонила своему в июле - у него весь сентябрь уже был расписан. и потому подавали документы на октябрь

Автор: Андрей Домерт 30.10.2009, 18:21

Цитата(Lyptork @ 30.10.2009, 18:39) *

поздновато вы начали фотографа искать....я когда звонила своему в июле - у него весь сентябрь уже был расписан. и потому подавали документы на октябрь

Август, сентябрь у всех загружен. Хорошо, что вы не стали искать компромиссов и перенесли дату. Такое бывает не часто. smile.gif

Русская версия Invision Power Board (http://www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (http://www.invisionpower.com)